第292章三花五罗
节目组设计游戏,是为了增加节目效果,所以用来玩穿针游戏的针都用的是加大了针眼的大头针。
然而,即便如此,节目组还是高估了食客们的动手能力。
接连三组情侣进行了穿针挑战,都只拿到了九折的安慰奖。
于是,后续的情侣们总结了经验,选择换一种游戏进行尝试。
新换的游戏叫心有灵犀,规则是主持人提出问题,情侣双方同时回答,如果回答得一致,就算成功。
这个游戏是黄小明推荐的,他就担任起了游戏主持人。
原本他对这个游戏充满了信心,但接连四组情侣玩过,却只有一组情侣拿到了八折的折扣,其中一组情侣还因为一道题都没答对,有些不高兴了。
于是,黄小明赶忙换了个快问快答的游戏,这个游戏可以放水,问一些常识性的问题。
这样一来,现场的气氛终于欢乐了起来。
游戏环节最少也要耗费几分钟的时间,这让后厨的出餐压力小了不少。
第一桌的食客已经点餐了,要了一份【胭脂鹅脯】,一份【牡丹鱼片】,两位【芙蓉蟹斗】,两位【国色天香】。
【芙蓉蟹斗】和【国色天香】都是提前做好的,可以直接上。
【胭脂鹅脯】要用到的胭脂和鹅脯肉也是提前准备好的,李逸已经用胭脂腌好了鹅脯肉,在一旁备用。
鹅脯肉也是煮熟的,只需要送进蒸笼加压蒸制二十分钟,再淋上杏花酱,就可以出菜了。
只有【牡丹鱼片】是需要现做的。
【牡丹鱼片】是八大川制御菜之一,是一道咸鲜口的功夫菜,不辣。
凡是不辣的川菜,制作难度都是直线飙升的,【牡丹鱼片】也不例外。
正宗的【牡丹鱼片】,是用川省的鲈鱼制作的,而且必须是5斤以上的鲈鱼,否则肉不够厚,没办法切片。
但李逸在附身双林的时候,对这道菜进行了改良,用哲罗鱼进行制作,成功征服了乾隆和后宫妃子的味蕾。
要用哲罗鱼做【牡丹鱼片】,必须得是10斤以上的哲罗鱼才行。
不过现实中的哲罗鱼已经很少了,三五斤的都少见,李逸在向节目组提出要求的时候,原本都没指望能弄到,还主动提出找不到就换成鲈鱼。
但节目组还真帮他买到了两条10斤以上的哲罗鱼,一条11斤,一条13斤。
在前院玩游戏的时候,李逸就和吴垒一起把那条小些的11斤哲罗鱼拿了出来。
看到李逸又弄出一条大鱼,李偌彤已经见怪不怪了,只是好奇的问了句:“这是什么鱼啊?有毒吗?”
“这是哲罗鱼,没毒的。”
李逸把鱼放在案台上,就用抹布擦着刀,准备杀鱼了。
听到没毒,李偌彤就放心多了,跟着就好奇的来到了近前,打量着案台上哲罗鱼宽扁的脑袋,还想伸手碰一下。
“
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